Les classiques : Japon
Mardi 24 novembre à 19h30 avec Sébastien à Waterloo (Centre Surya)
Description du service
À la découverte des incontournables de la cuisine japonaise Cet atelier vous invite à découvrir quelques grands classiques de la cuisine japonaise et les techniques qui font toute leur singularité. Une cuisine de précision où le travail des bouillons, l’équilibre des assaisonnements et la maîtrise des textures occupent une place essentielle. De la confection des gyozas à la préparation d’un ramen généreux et parfumé, vous apprendrez à maîtriser les bases d’une cuisine japonaise accessible et profondément savoureuse, avant de terminer sur une note douce autour du matcha et du gingembre. Un atelier gourmand au cœur du Japon, entre raviolis croustillants, bouillon réconfortant et pâtisserie aux saveurs nippones. Au menu : - Gyozas - Ramen - Matcha cake au gingembre Boissons comprises * photos générées par l'IA
Séances à venir
Politique d'annulation
Mmm[u]ssels se réserve le droit d’annuler ou de reporter un cours si le nombre d’inscrits est inférieur à 8 personnes. Dans ce cas, le client pourra réserver un autre cours à la date de son choix ou demander le remboursement du cours sous forme de bon d'achat. Toute annulation dans le chef du client doit être signalée par mail au minimum 72h avant le cours. A défaut, le paiement du cours sera considéré comme perdu.
Coordonnées
Centre Surya Waterloo
Chaussée de Bruxelles 483, 1410 Waterloo, Belgique
0472834491
sebastien@mmmussels.be